Der har så langt tilbage man kan se været traditionelle håndværkere i Fjaltring, så som smede og tømrer. Men også andre håndværk som skomagere, sadelmagere, bødkere, cykelsmede, bagere og andre der kunne få deres levebrød ved at arbejde for folk der boede her.
Mathias smed med sin datter Jenny og to smedesvende i 1914. Smeden har i dag adressen Fjaltringbyvej 56
Hans Peder Ludvig Jensen
(1862 - 1941)
Han stiftedetømrerfirmaet Brun i 1885 og drev det i 39 år.
l